食用菌工廠的功效與吊袋木耳大棚技術
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2017-12-30
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一、食用菌工廠食用菌工廠智能綜合監控系統能夠依據使用菌的生長規律自動監測并調節菇房內的環境，直觀的顯示菌菇房內狀態信息，并可以實現聯動控制。
（1）可以對菌菇房進行溫濕度自動監控，根據設定的溫濕度范圍，自動啟動制冷、加熱、加濕設備。
（2）系統將采集到的數據信息以實時曲線的方式顯示給用戶，并根據需要按照日、月、季、年參數變化曲線生成歷史報表。便于對菌菇房內的環境運轉情況進行分析做出改進，提高生產效率。
（3）工作人員根據菌菇房內的具體情況設置溫度、濕度等參數限值。在監測時，如發現有監測結果超出設定的閾值時，系統會自動發出報警提醒工作人員，報警形式包括：聲光報警、電話報警、短信報警、E-MAIL報警等。
（4）現場采集設備將采集到的數據通過有線、無線、4G無線網絡傳輸到中控數據平臺，用戶從終端可以查看菌菇房現場的實時數據，并使用遠程控制功能通過繼電器控制設備或模擬輸出模塊對菌菇房自動化設備進行控制操作，如自動通風排放系統、自動加濕系統、自動換氣系統。
（5）監控終端通過可視化、多媒體的人機界面實現以下主要功能：
①菌菇房內菌菇生長環境狀況全面顯示、查詢，包括各種參數、光照強度以及歷史數據等；
②向菌菇房內監控系統發調度命令、調整設備運轉狀況，確保房內為菌菇生長適宜環境。
安裝在值班室內的系統終端，界面顯示一目了然。分區域監測每個菌菇房內的各項參數。包括空氣與土壤的溫濕度、光照度、二氧化碳濃度等。并能一鍵控制排風、加濕、照明等功能。
二、吊袋木耳大棚
1、木耳大棚立體吊袋技術
黑木耳立體吊袋大棚栽培技術，是將種植蔬菜的冷棚進行改進，使其符合黑木耳掛袋栽培所需的環境條件，進行黑木耳立體栽培，提升單位面積經濟效益，逐步實現黑木耳種植向立體化、集約化、標準化和程控化方向發展的新生產模式。因采取懸掛擺放的方式，在相同面積下，其擺放數量是傳統地栽木耳的8倍～10倍。同時，由于棚室生產黑木耳生長過程受天氣影響小，品質純凈、無污染，并可實現提前2個月采摘，搶早上市，每袋吊袋耳純利潤比地栽木耳要高出1.0～1. 5元，經濟效益可觀。但該技術在生產中存在菌種選擇不當、菌袋密度大、通風難、制菌要求高、有畸形耳片、棚室溫度不易控制和耳片顏色淺等技術難題。
2、吊袋木耳大棚技術要點
3、棚內設施 1、木耳大棚立體吊袋技術
黑木耳立體吊袋大棚栽培技術，是將種植蔬菜的冷棚進行改進，使其符合黑木耳掛袋栽培所需的環境條件，進行黑木耳立體栽培，提升單位面積經濟效益，逐步實現黑木耳種植向立體化、集約化、標準化和程控化方向發展的新生產模式。因采取懸掛擺放的方式，在相同面積下，其擺放數量是傳統地栽木耳的8倍～10倍。同時，由于棚室生產黑木耳生長過程受天氣影響小，品質純凈、無污染，并可實現提前2個月采摘，搶早上市，每袋吊袋耳純利潤比地栽木耳要高出1.0～1. 5元，經濟效益可觀。但該技術在生產中存在菌種選擇不當、菌袋密度大、通風難、制菌要求高、有畸形耳片、棚室溫度不易控制和耳片顏色淺等技術難題。
A、棚架結構
立體吊袋大棚可用鋼架結構( 又分鍍鋅鋼管和鋼筋材料) 或木結構搭建。大棚跨度6m～10 m，大棚頂高2. 8 m～4.0m,肩高1.6m～2. 3m左右。長度依據栽培場地和栽培數量而定，一般要求為南北走向，大棚兩頭開門，門寬2m 以上，利于通風和降低棚內的濕度，南北走向的大棚，菌袋受光較好，一般1m-2m的大棚可掛70袋～80袋。棚式立體吊袋鋼筋一體式結構框架，每萬袋需投資0.8萬元～1.3萬元。鍍鋅鋼管分體式結構框架，每萬袋需投資1.8萬元～2.0萬元。
根據大棚的寬度，棚內框架上放置若干橫桿，用于栓綁吊繩。每兩個橫桿為一組，組內橫桿間距25cm～30cm，每組橫桿之間留出“過道”，距離一般70 cm～85cm。每組橫桿長度依大棚的長度而定。在“過道”上、下各鋪噴水管線1條，上部微噴管每隔120cm處按“品”字形扎眼，按上霧化噴頭，下部放微噴水帶。(可以根據客戶要求增加智能設備）
我公司對承建的項目保修一年，終身維護。凡在保修期內由于加工、安裝、或產品生產質量出現的問題，我公司將為其保修。如果由于外來不可抗拒的力量或管理人員使用不當所造設施及其配套系統的損壞，我公司將其維修，維修期間我公司只收取材料的成本費。
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